Con la incorporación de ciertos productos naturales se puede reducir considerablemente el nivel de colesterol IDL, más conocido como el “malo”, y aumentar los niveles de colesterol HDL, es decir el “bueno”.

Entre los alimentos que se requieren se encuentran las nueces, las fibras solubles como los vegetales y las frutas, los fitoesteroles( como los que contienen algunas margarinas) y la proteína de soja (tofu).

Todos ellos son parte de una dieta, denominada dieta portafolio, que se basa en la incorporación de alimentos de soja, junto con la ingesta abundante de frutas y hortalizas y los frutos secos.

Los yogures también son recomendables, al igual que la cebada, el maní, las almendras y el aceite de oliva.

Fuente: El Mundo

Existen varias recomendaciones para cuidar la salud renal. En esta nota te damos algunos tips para prevenir la enfermedad renal, que afecta a un 5% de la población mundial.

La enfermedad renal se caracteriza por la pérdida progresiva e irreversible de los mecanismos que permiten eliminar los deshechos y el exceso de agua de nuestro organismo. Si no se trata a tiempo puede conducir a la necesidad de realizar tratamiento de diálisis e incluso un trasplante de riñón en las personas afectadas.

Para ello, es preciso tener en cuenta algunas cuestiones:

• Evitar el consumo excesivo de sal
• Respetar las cuatro comidas diarias
• Llevar una dieta equilibrada
• Realizar ejercicio físico con frecuencia
• Consumir abundante cantidad de agua, en lo posible dos litros diarios.
• Incorporar cinco porciones de frutas y verduras de distintos colores.
• Consumir lácteos y carnes magras
• Evitar el consumo de alimentos grasos
• Disminuir el consumo de azúcar y los alimentos que la contengan

Fuente: La Nación

Si te cuesta dormir por las noches y ya no sabés cómo hacer para poder conciliar el sueño con naturalidad, te presentamos una serie de alimentos que ingeridos antes de acostarte te permitirán descansar como un ángel.

Uno de los trucos está en ingerir un snack con algo de proteínas y carbohidratos una hora antes de acostarnos.

Sin embargo, esto no es lo único que nos permitirá dormir tranquilos. Existen algunos otros que posibilitan esta tarea:

• La avena: Por mezclar proteínas con carbohidratos, también es buena para prepararnos para el descanso nocturno. Podés preparar este cereal con un poco de leche y, si deseás, nueces.
• Yogur
• Banana: Por contener triptófano, melatonina, serotonina y magnesio, puede actuar como un relajante muscular.
• La papa: comer unas cuantas como un snack antes de ir a la cama nos puede ayudar a mejorar el sueño.
• Pollo
• Almendras
• Leche tibia: es un clásico antes de dormir, así como algunas infusiones relajantes. Tomar bebidas calientes tiene un efecto tranquilizador.
• Valeriana
• Manzanilla 

Fuente: Mdzol

Desde hace algunos años, el te verde ha tomado principal protagonismo debido a sus propiedades para reducir el colesterol “malo” y su capacidad para disminuir el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca.

La infusión no debe utilizarse como un medicamento para el colesterol alto, aunque puede ser una alternativa saludable para bajar los niveles del colesterol LDL.

De acuerdo con lo que plantean los expertos, este efecto reductor del colesterol se debería a sustancias químicas llamadas catequinas, que limitan la absorción del colesterol en los intestinos.

Además, contiene propiedades:

• Antioxidantes
• Brinda protección dental y acción anti bacteriana
• Es hipoglucemiante, que ayuda a metabolizar los carbohidratos y bajar los niveles de azúcar en sangre.
• Es antitumoral
• Es estimulante cerebral
• Disminuye la fatiga física y mental.
• Y es rejuvenecedor, dado que detiene el proceso de envejecimiento, previniendo arrugas y caída del cabello.

Fuente: Yo corro y vos- Infobae

La lactancia materna no solamente constituye un acto de amor sino un beneficio a futuro para el bebé y para la madre. Se estima que si todos los niños y niñas fueran alimentados exclusivamente con lactancia desde el nacimiento, sería posible salvar cada año aproximadamente 1.5 millones de vidas.

Por sus propiedades, la leche materna es el alimento perfecto para el niño durante los primeros seis meses de vida en forma exclusiva, y hasta los dos años en forma complementaria.

Durante los primeros años protege al bebé contra las infecciones y enfermedades, y es un laxante natural para el recién nacido. Además, garantiza el crecimiento, desarrollo e inteligencia del pequeño y fortalece el vínculo afectivo.

La leche materna es un buen escudo protector contra alergias, enfermedades de la piel, desnutrición, obesidad, diabetes juvenil y deficiencia de micronutrientes.

En lo que concierne a la mujer, disminuye la hemorragia posparto, la anemia y la mortalidad materna, así como también el riesgo de padecer cáncer en el seno o en los ovarios.

Fuente: UNICEF

Existen ciertos alimentos que por sus propiedades pueden prevenir la aparición de la enfermedad. Frutas, verduras, cereales y semillas son claves, al igual que las comidas con vitaminas C y A que también evitan el desarrollo de tumores.

Verduras, frutas y cereales integrales encabezan las guías alimentarias saludables, porque contienen fitoquímicos que han demostrado actuar como protectores contra el cáncer.

En tal sentido, la propiedad anticancerígena de la vitamina A estaría relacionada con su poderoso efecto antioxidante, y con su eficacia para suprimir la actividad en los oncogenes; mientras que la C–presente en vegetales y frutas verdes y amarillas–, inhibe la transformación maligna y reduce el daño cromosómico.

La vitamina E es otro potente antioxidante, capaz de aumentar la inmunidad celular. El alfa-tocoferol  –que se encuentra en las semillas enteras, el germen de los granos y los aceites extraídos de ellos–, tendría un efecto inhibidor sobre el crecimiento de las células prostáticas.

Por otra parte la fibra, presente en frutas y verduras, acelera y regulariza el tránsito intestinal. Cuando el alimento permanece muchas horas en el intestino, se forman sustancias tóxicas en relación con ácidos biliares, que son precancerígenas

Las grasas monoinsaturadas –en las que es rico el aceite de oliva– han sido relacionadas con una reducción del riesgo del cáncer de mama.

Por ende, lo importante entonces y lo más aconsejado por los médicos es mantener siempre una dieta variada que permita una vida saludable.

Fuente: Clarín

Vomitar es forzar los contenidos del estómago a subir a través del esófago y fuera de la boca. Es una acción forzada que se realiza por medio de una contracción fuerte y hacia abajo del músculo del diafragma.

 Al mismo tiempo, los músculos abdominales se tensan súbitamente contra un estómago relajado con un esfínter gastroesofágico abierto. Los contenidos del estómago son impulsados hacia arriba y hacia fuera.

Como parte de un reflejo corporal, se puede producir más saliva justo antes de vomitar.

El vómito es un reflejo complejo y coordinado que está orquestado por medio del centro del vómito localizado en el cerebro y responde a señales provenientes de:

•La boca, el estómago y los intestinos.

•El torrente sanguíneo que puede contener medicamentos o infecciones.

•Los sistemas de equilibrio en el oído (mareo).

•El cerebro mismo, incluyendo vistas, olores o incluso pensamientos alterados.

Una variedad sorprendente de estímulos pueden desencadenar el vómito, desde migrañas hasta cálculos renales. Algunas veces, el simple hecho de ver a alguien vomitando hace que se desencadene el vómito en uno, en un esfuerzo del cuerpo por protegerlo de una posible exposición al mismo peligro.

La mayor parte del tiempo, las náuseas y el vómito no requieren atención médica urgente. Sin embargo, si los síntomas continúan durante días, si son severos o si usted no puede retener ningún alimento o líquido, puede padecer una afección más grave.

La deshidratación es la mayor preocupación en la mayoría de los episodios de vómitos. La rapidez con la cual uno se deshidrata depende de la talla, la frecuencia de los vómitos y si también tiene diarrea.

Entre las causas por las que se produce el vómito se encuentran las infecciones virales, determinados medicamentos, migrañas, mareo o cinetosis, embarazo, intoxicación alimentaria, alergias a los alimentos, tumores cerebrales, quimioterapia en pacientes con cáncer, bulimia, alcoholismo y úlcera péptica en la salida del estómago.

Fuente: NLM

La escherichia coli es una bacteria que puede perjudicar severamente la salud. Se puede transmitir por medio de los alimentos y agua, aunque puede prevenirse si se tienen en cuenta algunas recomendaciones.

• Las carnes debe estar siempre bien cocidas, especialmente las preparaciones con carnes molidas o picadas. De hecho, una correcta cocción de las carnes tiene que tener una temperatura mínima de 160 grados, (71,1ºC).
• Jamás consumir hamburguesas a medio cocer.
• No mezclar la carne cruda con los alimentos listos para comer.
• Nunca hay que colocar las carnes cocidas en el mismo recipiente donde se han puesto las crudas sin lavarlo previamente.
• La mesada, los utensilios y las manos deben ser higienizadas con agua y jabón luego de manipular cortes cárnicos.
• Lavar cuidadosamente los vegetales y frutas antes de consumirlos
• En lo posible ingerir sólo lácteos y jugos pasteurizados.
• Las personas infectadas deben lavarse bien y con frecuencia las manos para evitar que la infección se propague.
• Beber agua potable, evitando las de pozo o bien hirviendo esta durante más de 1 minuto.
• Es imprescindible lavarse las manos después de ir al baño, cambiar pañales o estar en contacto con animales.
• Las personas que padezcan diarrea no deben nadar en piscinas públicas, ríos, lagos, bañarse con otros ni preparar comidas

Fuente: Nutrición Pro

Durante el embarazo, el cuerpo de la madre incrementa considerablemente su demanda de vitaminas, sustancias minerales y oligoelementos. En el transcurso de este periodo de tiempo, la dieta alimentaria de la madre debe contener abundantes nutrientes. Además de calcio, hierro, ácido fólico, proteínas, magnesio, vitamina C y vitamina B12, el oligoelemento yodo es especialmente importante para el normal desarrollo del niño aún no nacido.

Mientras una persona adulta necesita ingerir normalmente de 150 a 250 microgramos de yodo diarios con la ingesta alimentaria, la mujer embarazada necesita como mínimo la mitad más. En caso de que no se alcance esta cantidad, puede desarrollarse un bocio durante el embarazo que se manifieste externamente.

La glándula tiroides del niño aun no nacido comienza a necesitar yodo entre la décima y la duodécima semana del embarazo, porque a partir de este instante trabaja ya independientemente y ha de estar en condiciones de producir sus hormonas en la cantidad precisa.

 Para la producción de la hormona tiroides los niños recién nacidos necesitan de 50 a 80 mocrogramos de yodo diarios, la leche de la madre sólo podría cubrir esas necesidad si ella misma recibe el yodo sufiente.

La eventual carencia de yodo puede prevenirse durante el embarazo y la lactancia con la adopción de una alimentación adecuada, sal yodada y la medicación  periódica con pastillas de yodo. De esta forma, practicamente queda descartada la hipofunción del tiroides en el niño.

El yodo se encuentra en cantidades abundantes en el pescado fresco, salmón, bacalao y merluza; pero también a leche y los derivados lácteos lo contienen.

Fuente: Enciclopedia Familiar Everest de la Salud

Es el elegido por muchas famosas de Hollywood y por casi 10 millones de personas. Sin embargo, su aplicación posee riesgos para la salud. Enterare qué es y cuáles son las precauciones que hay que tomar para adoptarlo.

El método Dunkan es una dieta que se utiliza en la mayoría de los casos para bajar de peso después del embarazo. Las principales promotoras de esta dieta fueron Penélope Cruz, la ahora princesa Kate Middleton, su madre Carole, la modelo brasileña Gisele Bündchen y la diosa latina Jennifer Lopez.

El secreto de este método es vivir a base de proteínas por lo que, a diferencia de las demás dietas, se deben suprimir  vegetales, frutas, azúcares e hidratos de carbono.

Por eso, en el primer tramo, es común que se baje rápidamente de peso.

Sin embargo, tiene algunas contras:

• No es aplicable a todas las personas.
• No se recomienda en pacientes con enfermedades renales o con colesterol
• Hay altas chances de que la persona la abandone al repetir los alimentos en las comidas.

Fuente: Revista Perfil