Archivos para May, 2009

31
May, 2009

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Todos nosotros hemos estado ahí, parado en una tienda de comestibles, buscando por frutas frescas y vegetales, y preguntándose si lo orgánico realmente es lo mejor para la familia y para uno mismo y si vale la pena pagar más por ella.

Los alimentos orgánicos se producen generalmente con menos pesticidas que otros alimentos. Pero de acuerdo a la Asociación Dietética Americana, los alimentos orgánicos puede que no sea más saludable o seguros que otros tipos de alimentos. No hay suficiente investigación para saber.

Algunos padres han decidido ser más cautelosos y de comprar alimentos orgánicos cuando ellos pueden.

¿Qué es orgánico?

Si un vegetal o una fruta son marcados como orgánicos, entonces tiene que cumplir con ciertos estándares establecida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Aquí hay ejemplos de los estándares:

  • Solo fertilizantes aprobados, herbicida y pesticidas pueden ser utilizados. Productos hechos a mano por el hombre son desalentados. Agricultores orgánicos a menudo suelen utilizar fertilizantes naturales tales como el abono y estiércol vegetal.
  • La ingeniería genética y ciertos tipos de radiación no pueden ser utilizados.

Ciertos estándares orgánicos también aplican a los animales usados para producir leche, huevos y carne. Por ejemplo, no se le puede dar hormonas para promover el crecimiento o antibióticos por cualquier razón, así que tienen que tener acceso al aire libre tal como el pastoreo.

¿Que son Alimentos Naturales?

Los alimentos naturales están tan cerca como posible a su estado natural. A estos alimentos no se le añaden ingredientes o preservativos artificiales. Los alimentos orgánicos pueden o pueden que no sean orgánicos.

¿Qué hacer los padres?

Sobre todo, es importante que su niño coma una dieta bien-equilibrada. Si los alimentos orgánicos están disponibles y si están a su alcance, dele un intento. Pero no sacrifique la buena nutrición para todo lo que está marcado como orgánico.

Seguridad a la hora de comprar

  • Compre vegetales y frutas cuando estén en su temporada. Esto le ayudará asegurar la mejor calidad. Por ejemplo, compre manzanas en el otoño y las bayas y los tomates en el verano.
  • Lea la etiqueta cuidadosamente. Todo lo orgánico puede que no sea saludable. Algunos alimentos orgánicos son altos en grasa, azúcar o sal.
  • Si usted se preocupa de los pesticidas, quítele la cáscara a todas las frutas y vegetales. Cortar las hojas exteriores de los vegetales frondosos como la lechuga y el repollo. Pero recuerda que el pelar o quitándole la cáscara, puede reducir el valor nutricional.
  • Maneje todos los alimentos cuidadosamente y con seguridad.
29
May, 2009

heart-attack

  • Coma los alimentos enteros, naturales, y frescos.
  • Coma de cinco a diez porciones diarias de frutas y vegetales, coma más guisantes, habas y nueces.
  • Aumenta el consumo de omega-3 comiendo más pescado, nueces, aceite de linaza, y verduras. Un ejemplo de reunir lo recomendado, es la ingesta de grasas omega-3, comiendo 2 porciones de salmón a la semana o 1 gramo de omega-3, suplemento diario de ácidos grasos.
  • Beber agua, té, productos lácteos sin grasa y vino tinto (dos bebidas diarias o menos para el hombre o una bebida diaria o menos para la mujer).
  • Comer proteínas magras como las aves de corral sin piel, pescado y cortes magros de carne roja.
  • Evite las grasas y limitar la ingesta de grasas saturadas. Esto significa evitar alimentos fritos, margarina dura, productos comerciales horneados, y la mayoría de los productos envasados y procesados, alto contenido de grasa láctea y las carnes procesadas, tales como tocino, salchicha, y fiambres.
  • Limite los alimentos glucémico. Glucémico son los alimentos con azúcar y harina blanca, que aumentan los niveles de azúcar en la sangre. El aumento de los niveles de azúcar en la sangre estimula el páncreas para la liberación de insulina. Se piensa que los altos niveles de insulina crónicamente, causan aumento de peso así como la aterosclerosis de las arterias.
  • 29
    May, 2009

    Salir a Comer con un Niño Diabético

    Por Admin · Comentarios (0)

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    Es fácil supervisar lo que su niño diabético consume en la casa cuando usted es el que prepara la comida. Pero es más difícil cuando la familia va a comer en un restaurante.

    La Academia Americana de Médicos de Familia ofrece estas sugerencias para salir a cenar con un niño diabético:

    • Haga preguntas acerca de los alimentos que se encuentran en el menú, y como es cocinado.
    • Pida substituciones más saludables. Como por ejemplo, intercambiar papas fritas por ensaladas o vegetales.
    • Busque platos que sean hechos a la parrilla, al vapor, asados u horneados, en vez de frito.
    • No consumir salsa para la ensalada que sea alta en grasa.
    • Dividir un gran plato con su niño para limitar el tamaño de la porción, o llévese la mitad del plato para la casa.
    • Enséñele a su hijo a tomar decisiones saludables con la participación de los niños en el proceso de pedido.
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    glass_cola

    El beber demasiada cola puede aumentar el riesgo de un problema muscular llamado Hipocaliemia.

    En personas con hipocaliemia, un nivel bajo de potasio en la sangre, resulta en problemas con las funciones vitales del músculo. Los síntomas pueden variar desde a una leve a una seria parálisis. Esta investigación llevo a cabo un examen en personas que bebieron de dos a nueve litros de cola al día.

    Dos pacientes eran mujeres embarazadas que fueron admitida a un hospital con niveles bajo de potasio. Una de ellas era una mujer de 21 años quien bebía hasta tres litros de cola al día y se quejaba de fatiga, pérdida de apetito y de vomito. Un electrocardiograma reveló que tenía una obstrucción del corazón y un examen de la sangre demostró que ella tenía el nivel de potasio bajo.

    La segunda paciente embarazada, quien consumía hasta 7 litros de cola al día por un periodo de 10 meses, tenía el nivel de potasio bajo y estaba padeciendo de un incremento de debilidad muscular.

    Ambas pacientes tuvieron una rápida recuperación después que pararon de tomar cola y después de tomar potasio oral o intravenoso.

    La cola tiene tres comunes ingredientes que son la glucosa, fructosa y la cafeína, las cuales pueden contribuir a la hipocaliemia.

    Los productos de cola, libre de cafeína, también pueden causar hipocaliemia porque la fructosa puede causar diarrea.

    Fuente de información: International Journal of Clinical Practice

    28
    May, 2009

    Seguridad en la Granja Para los Niños

    Por Admin · Comentarios (0)

    farm

    Una granja puede ser un buen lugar para los niños vivir, aprender y divertirse. Pero la granja tiene sus propios riesgos de seguridad que los padres deben ayudar a los niños a evitar.

    Se le ofrecerá estas sugerencias para mantener a los niños seguros en una granja:

    • Nunca deje a un niño vagar alrededor de una granja sin supervisión de un adulto.
    • Los niños pueden ayudar como sea apropiado para su edad, pero nunca los dejen hacer algo que usted piense que pueda ser bien peligroso.
    • Mantenga las verjas, puertas, almacenamiento granero, corrales y establos con un candado a prueba de niños.
    • Mantenga todos los equipos apagados, y sin las llaves.
    • Nunca lleve a los niños a las áreas de la granja que pueda ser peligroso. No los deje montar en los equipos de la granja o entrar a los cajones de granos del ganado.
    • Cerciórese que los niños entiendan que los animales de la granja no son mascotas y que pueden morder o patear.
    • No permita a los niños que estén cerca de los molinos de viento, cableado eléctrico, elevadores, áreas del grano y otros lugares peligrosos en donde los niños pueden desear subir.
    • Los equipos de la granja deberían estar en buenas condiciones para evitar cualquier riesgo que pueda lesionar a un niño.
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    27
    May, 2009

    walk_or_run

    Acordando a las leyes de la física, usted debe quemar el mismo número de calorías si usted camina o corre la misma distancia. Sin embargo, hay una investigación hecha recientemente que demuestra que el correr una milla, se quema aproximadamente el 30% más de calorías que caminar una milla. La investigación es mesclada, y por lo tanto es difícil saber con seguridad si usted quemará más calorías corriendo que caminando. Mi asumir es que no importa si usted camina o corre durante el esfuerzo para perder peso porque usted perderá peso mientras usted reduzca sus calorías suficientemente para quemar más calorías de lo que usted consume, no importa lo mucho, o que tipo de ejercicios usted haga. Lo importante es que mantenga algún tipo de ejercicio, una vez que alcance su objetivo de peso, porque es generalmente aceptado que el ejercicio es el mejor pronosticador de mantener su peso. Si usted camina o corre no importará.

    26
    May, 2009

    walking

    Caminar previene la diabetes tipo 2. Caminar 150 minutos por semanas y perdiendo solo el 7% de su peso corporal (12 – 10 libras) puede reducir el riesgo de diabetes por un 58%.

    Caminar fortalece el corazón del hombre. En un estudio, el índice entre los hombres retirados quienes caminaron menos de 1 milla por día fue casi el doble que aquellos quienes caminaron más de dos millas por día.

    Caminar fortalece el corazón de la mujer. Mujeres que caminan tres horas o más por semana, reducen el riego de un ataque cardiaco u otros eventos coronarios por un 35%.

    Caminar es bueno para su cerebro. Mujeres y hombres que caminan a un ritmo suave al menos 1.5 horas por semana, tienen una mejor función cognitiva y menos deterioro cognitivo.

    Caminar es bueno para sus huesos. La investigación muestra que las mujeres posmenopáusicas que caminan aproximadamente una milla cada día, tienen una mayor densidad en los huesos en todo el cuerpo que en las mujeres que caminan distancias más cortas, y caminar es también eficaz en la reducción de la tasa de pérdida ósea en las piernas.

    Caminar ayuda aliviar síntomas de la depresión. Caminar por 30 minutos, tres a cinco veces por semanas durante 12 semanas reduce los síntomas de la depresión.

    Caminar reduce el riesgo de cáncer de mama (seno) y colon. Las mujeres que realizan el equivalente de una hora y 15 minutos a dos horas y media por semana de caminar a un ritmo energético, habían disminuido un 18% de riesgo de cáncer de mama en comparación con mujeres inactivas. Muchos estudios han demostrado que el ejercicio puede prevenir el cáncer de colon, e incluso si una persona desarrolla cáncer de colon, los beneficios del ejercicio parecen seguir tanto por el aumento de la calidad de vida y la reducción de la mortalidad.

    Caminar mejora la aptitud. Caminar solo tres veces la semana por 30 minutos, puede significativamente aumentar la aptitud cardiorespiratoria.

    Caminar en cortos episodios mejora en la aptitud, también. Un estudio de mujeres sedentarias mostró que cortos episodios de caminatas energéticas (tres veces de 10 minutos por día) resulto en un mejoramiento similar en la aptitud y fueron al menos tan eficaz en la reducción de gordura corporal en los episodios largos (una vez de 30 minutos por día).

    Caminar mejora la función física. La investigación demuestra que caminar mejora la aptitud y la función física y previene la discapacidad física en las personas mayores en edad.

    26
    May, 2009

    Evite los Gérmenes de un Zoológico

    Por Admin · Comentarios (0)

    zoo

    El zoológico es una gran atracción divertida para los niños, pero lo puede exponer a usted y a los niños a gérmenes.

    El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades advierte que tomen estas precauciones:

    • Hacer uso de las estaciones de lavado de mano en el zoológico.
    • Siempre lavarse las manos inmediatamente después de acariciar los animales, después de tocar puertas o vallas, y siempre antes de comer.
    • Trate de lavarse las manos con jabón y agua. El gel de desinfectante de mano le ayudará si no hay agua presente.
    • Nunca lleve comida o bebidas cerca del área de los animales.
    • Mire con cuidados a los niños, especialmente aquellos que son menores de los 5 años. Cerciórese que mientras acaricien los animales, no se pongan nada en la boca – incluyendo sus dedos o juguetes.
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    25
    May, 2009

    baby_teeth

    Tan pronto como a su bebé le aparezca su primer diente, comience una rutina de cepillado con agua. Luego, cuando el bebé tenga la edad suficiente de saber cómo escupir hacia afuera, introduzca pasta de dientes. La Asociación Dental Americana (ADA) recomienda a los padres de comenzar un cepillado de dientes cuando el primer diente comience aparecer. Cuando usted use la pasta dental, póngale una pequeña cantidad de no-fluoruro. La pasta dental que contenga fluoruro, no debe utilizarse hasta que su niño tenga 2 años de edad, a menos que sea recomendado por el dentista. El enjuague bocal con fluoruro, no debe administrarse a niños menores de 6 años. ¿Hilo dental? Comience a utilizar el hilo dental tan pronto que dos dientes comiencen a tocarse.

    ¿Cuándo actualmente deberías llevar a su niño al dentista? El ADA recomienda que usted deba llevar a su bebé entre los seis meses de la erupción de su primer diente y no más adelante de su primer cumpleaños. De esta manera, el dentista también verificará la forma de la boca, sus dientes y encías. Comenzar hábitos saludables, ayudará a proteger sus dientes para toda la vida.

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    25
    May, 2009

    El Comer Demasiado

    Por Admin · Comentarios (0)

    comer_demasiado

    Si usted está llenando su plato con alimentos bajo en grasa, baja en carbohidratos o aún alimentos saludables nutricionalmente equilibrados, el sobreestimar la cantidad de alimento que su cuerpo necesita, está entre uno de los errores más comunes.

    Mucha de las personas creen que no solo deben sentirse satisfecho después de la comida, pero rellenado. Muchas de las personas han perdido el tacto con la sensación de haber tenido suficiente comida.

    Las personas también tienden a creer que ellos pueden comer porciones más grandes si todos los alimentos en su plato cumple con las directrices de su dieta actual – como bajas en carbohidratos o bajo en grasa – y que, por supuesto, tampoco es cierto.

    La Solución: Siga siendo consciente en el tamaño de la porción. Pese y mida las porciones estándares, por lo menos al principio, así usted sabrá lo que deben parecer las cantidades.